Le nostre miscele

Scopri tutte le nostre miscele di caffè. Qualità oro per chi ama un caffè aromatico e avvolgente, l’alleato perfetto per una pausa inebriante. Gran Caffè, intenso e corposo, sorprendente con un retrogusto di cacao. Oppure Decaffeinato, Dolce e deciso, per cedere al piacere in ogni momento della giornata.

QUALITÀ ORO

Aromatico e avvolgente, l’alleato perfetto per una pausa inebriante

I chicchi maturati lentamente negli Altipiani del Guatemala contribuiscono con il loro caratteristico sapore fruttato, quelli maturati nella grande Sierra Maestra Cubana smorzano l’acidità, richiamando note di cacao, mandorle e tabacco: è ORO!

  • ANALISI VISIVA
    Chicchi allungati e grandi, crivello 17-18; tostatura media, colore tonaca di frate
  • ANALISI GUSTATIVA
    Aroma fruttato, delicato retrogusto di mandorla e cacao, acidità controllata per una miscela dal gusto avvolgente
  • IN TAZZINA
    Buona cremosità, tessitura e tenuta Colore crema: bronzeo dorata

FORMATI:
Sacchetti da 1kg
Fardelli da 6 sacchetti

GRAN CAFFÈ

Intenso e corposo, sorprendente con un retrogusto di cacao

Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto; nel Karnataka Indiano nascono i chicchi che gli conferiscono il suo carattere speziato e esotico: è un GRAN CAFFÈ!

  • ANALISI VISIVA
    Chicchi rotondi, crivello compreso tra 16 e 18; colore medio
  • ANALISI GUSTATIVA
    Caffè equilibrato di bassa acidità. Aroma speziato, eccellente corposità, retrogusto di cacao amaro per una miscela dal gusto intenso
  • IN TAZZINA
    Ottima cremosità tessitura e tenuta Colore crema: tigrato

FORMATI:
Sacchetti da 1kg
Fardelli da 6 sacchetti

DECAFFEINATO NATURALE

Dolce e deciso, per cedere al piacere in ogni momento della giornata

Decaffeinizzato ad anidride carbonica supercritica, senza l’utilizzo di solventi nocivi, per ottenere un Caffè Decaffeinato che si presenta da solo: al primo assaggio spiccano gli agrumi dal carattere dolce, primo fra tutti il mandarino, arriva poi il sentore di mandorle e, ultimo, un retrogusto piacevole di cioccolato fondente che indugia.

  • ANALISI VISIVA
    Chicchi allungati e grandi, crivello 17-18; tostatura media, colore tonaca di frate
  • ANALISI GUSTATIVA
    Caffè decaffeinato, corpo deciso e aromatico, sentori di mandorla
  • IN TAZZINA
    Ottima cremosità e tenuta Colore crema: medio-scura

FORMATI:
Sacchetti da 1kg
Fardelli da 6 sacchetti

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